Palm Kernel Oil (PKO) adalah minyak nabati yang diperoleh dari inti (biji) buah kelapa sawit melalui proses ekstraksi mekanis (expeller pressing) dan pemurnian. Berbeda dengan Crude Palm Oil (CPO) yang berasal dari daging buah sawit, PKO berasal dari kernel dan memiliki komposisi kimia yang mirip minyak kelapa — kaya akan asam laurat, kaprilat, dan kaprat. PKO memiliki tekstur semi-padat, titik leleh relatif tinggi, dan aroma netral setelah pemurnian. Karena karakteristiknya yang unik, PKO digunakan luas dalam industri makanan, kosmetik, farmasi, sabun, dan oleokimia.
Parameter | Nilai |
---|---|
Free Fatty Acid (FFA) | Max. 0.1–0.2% |
Moisture & Impurities | Max. 0.1% |
Iodine Value (IV) | ± 16–21 |
Warna (Lovibond) | Max. 2.5R – 20Y |
Titik Leleh | ± 24–28 °C |
Kandungan Lauric Acid | ± 45–52% |
Produk kami telah memenuhi atau sedang dalam proses sertifikasi:
Kami menghadirkan Palm Kernel Oil dengan standar kualitas tinggi yang sesuai kebutuhan berbagai industri. Dengan pasokan yang stabil dan sistem logistik efisien, kami siap menjadi mitra strategis untuk pertumbuhan bisnis Anda di sektor pangan dan non-pangan.